Buongiorno amici! Arrivo da una lunga settimana, che si è conclusa con un lungo pomeriggio di meal prep e ho pensato che sarebbe stato carino parlarvene. Sapete cos’è? E’ banalmente un bel modo per dire preparazione dei pasti 🙂 Io lo definisco anche “la cucina casalinga per persone sempre di fretta” mi ha permesso di … Continue reading Meal prep, cos’è e perché farlo!
Una delle cose che mi hanno aiutato di più in questo periodo di quarantena è stato preparare il menù planner. È una cosa che faccio normalmente anche se non sempre quindi per me è una procedura ormai rodata ma penso possa essere utile anche a chi normalmente non ha questo tipo di approccio alla cucina. … Continue reading Organizzazione passo per passo: Menù Planner!
Oggi volevo condividere con voi un piccolo attimo di vita quotidiana: la preparazione del caffè! Da anni ormai ci affidiamo ad una macchina a capsule, ho iniziato ad usarla a lavoro quando ancora a casa avevamo la macchina del caffè professionale. Per me che di caffè ne bevo poco, se non pochissimo è stata la … Continue reading Il mio caffè, comodo e sostenibile!
Non so se vi sia mai capitato ma a casa mia, soprattutto quando si lavora entrambi, si fanno spesso delle giornata “a tutta cucina”. Tipo oggi…. A casa mancava un po’ tutto e quindi non c’erano biscotti per la colazione, non c’era il pane, non c’era un dolce che potesse fare da merenda e nemmeno … Continue reading Meal Prep. Organizzarsi in cucina!
Ormai sono anni che produco il pane in casa. Essendo all’epoca da soli, io e mio marito non mangiavamo troppo pane; il tempo per comprarlo spesso non c’era in quanto i nostri orari non combaciavano con quelli della panetteria vicino a casa, ci ritrovavamo quindi a prenderlo solamente il giorno della spesa che poteva avvenire … Continue reading Pane fatto in casa: la macchina del pane.
